肃州区食药监局三墩镇监管所全力落实食品配送管理工作

为进一步加强食品安全监管工作,规范食品配送行为,有效防控食品配送过程中的风险隐患,肃州区食药监局三墩镇监管所按照区局要求,严格执行《甘肃省食品配送管理规范》,规范食品配送车辆备案登记,对符合条件的3辆食品配送车发放“食品配送车辆标识牌”,并按照“五个统一”(统一备案、统一编号、统一标志、统一制度、统一承诺)的要求对食品配送车辆进行备案登记,告知食品配送商应履行的责任和义务,督促其落实主体责任,做到专车专用,不得将食品与非食品一同运输,在食品配送时随车携带配送商的食品生产、经营许可证副本复印件、配送食品的“电子一票通”和销售清单,确保配送食品使用的设备、工具、容器无毒无害、清洁卫生,运输过程生熟分开,做到防尘、防蝇、防污染,不运输有毒、有害物品。鼓励有条件的食品配送商在配送车辆上加载电子设备,并通过无线网络进行连接,根据配送的品种和数量现场为收货方出具“电子一票通”,从源头上规范索证索票行为。同时,把食品配送车辆监管纳入日常监管范围,加强对食品配送车辆的监管力度,随机对食品配送车辆的性能、安全、卫生、人员管理等情况进行监督检查,对发现不符合登记备案条件或食品安全要求的,责令立即整改,确保全镇食品配送安全。(肃州区三墩镇食品药品监管所 张风英 魏亮)

 
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